Yog tias koj puas tau muaj cov tshuaj yej npuas lossis lwm yam dej haus Taiwanese nrov, tej zaum koj yuav tau hla ib qho kev lom zem thiab cov khoom qab qab hu ua npuas pos hniav.Cov me me, puag ncig tapioca pearls tau ntim nrog cov kua txiv hmab txiv ntoo uas tawg hauv koj lub qhov ncauj thaum koj tom rau hauv lawv, ntxiv qhov ntxim nyiam tsw thiab kev ntxhib los mos rau koj cov dej qab zib.Yog tias koj yog tus kiv cua loj ntawm paj kws lossis xav ntxiv ntau yam rau koj cov dej haus hauv tsev, koj yuav xav paub yuav ua li cas ua cov pearls ntxim hlub no koj tus kheej.Hauv phau ntawv qhia ua paj kws, peb yuav taug kev koj los ntawm cov kauj ruam los ua koj tus kheej paj kws hauv tsev.
raw khoom:
- Cassava starch
- Kua txiv los yog syrup ntawm koj xaiv
- dej
- qab zib
qhia:
1. Pib los ntawm kev ua cov filling rau koj cov paj kws.Koj tuaj yeem siv cov kua txiv hmab txiv ntoo lossis kua txiv hmab txiv ntoo uas koj nyiam.Piv txwv li, yog tias koj xav tau strawberry paj kws, sib tov cov kua txiv hmab txiv ntoo los yog kua qab zib nrog qab zib rau tsw.Rau txhua ib nrab khob ntawm tapioca hmoov txhuv nplej siab, koj yuav tsum ua kom txaus kom puv li ib nrab khob.
2. Nyob rau hauv ib lub tais nyias, ntsuas koj cov hmoov txhuv nplej siab.Maj mam ntxiv dej rau cov hmoov txhuv nplej siab, nplawm tas li kom txog thaum lub khob noom cookie tsim.
3. Knead lub khob noom cookie rau ntawm qhov chaw tiaj tus li 5 feeb, kom txog thaum nws ua du thiab elastic.
4. Muab ib daim me me ntawm lub khob noom cookie thiab dov rau hauv ib txoj hlua nyias.Txiav txoj hlua mus rau hauv me me, txog qhov loj ntawm cov taum pauv.
5. Flatten txhua daim khob noom cookie nrog xibtes ntawm koj txhais tes thiab tso ib qho me me ntawm txhaws rau hauv nruab nrab.
6. Ua tib zoo qhwv lub khob noom cookie ib ncig ntawm lub filling thiab yob rau hauv ib lub pob du.
7. Boil lub lauj kaub dej thiab muab cov pob zeb hlaws tso rau hauv dej.Do maj mam ua kom lawv tsis txhob lo ua ke.
8. Boba meatballs yuav ntab mus rau saum npoo dej tom qab ua noj.Cia lawv ua noj rau lwm 2-3 feeb tom qab ntab.
9. Tshem cov pob boba los ntawm dej nrog ib rab diav thiab ncuav rau hauv ib lub tais dej txias.
10. Yaug cov pob boba hauv qab dej kom tshem tawm cov hmoov txhuv nplej siab.
11. Nyob rau hauv ib lub tais nyias, ua ib lub qab zib phoov rau koj boba los ntawm whisking ua ke ntau kua txiv hmab txiv ntoo los yog syrup thiab qab zib.
12. Ntxiv cov paj kws hauv tsev rau koj nyiam haus nrog rau qee qhov dej khov thiab cov kua txiv hmab txiv ntoo.Do thiab txaus siab!
Nrog me ntsis kev xyaum, koj tuaj yeem yooj yim ua paj kws hauv tsev ntxiv kev lom zem thiab tsw rau koj cov dej haus hauv tsev.Sim nrog cov kua txiv hmab txiv ntoo sib txawv thiab cov kua txiv hmab txiv ntoo los tsim koj tus kheej boba saj.Txawm hais tias koj tab tom ua npuas tshuaj yej, cocktails, los yog lwm yam dej haus, koj cov paj kws paj kws ua npuas ncauj yuav ua rau koj cov dej qab zib ntxiv thiab lom zem.
Post lub sij hawm: Mar-14-2023
