Txoj kev ntawmSib tovjasmine aromatic tshuaj yej: qhov piv ntawm tshuaj yej rau dej yog 1:30, thiab qhov ratio ntawm tshuaj yej rau dej khov tom qab lim tshuaj yej yog 1:10 (tea: dej khov = 1:10)
Soak 20g ntawm tshuaj yej nplooj, ntxiv 600ml dej kub (ntawm 75 ℃), thiab simmer rau 8 feeb. (Sib me ntsis thaum braising)
Tom qab lim cov tshuaj yej nplooj, ntxiv 200g ntawm ice cubes rau cov tshuaj yej kua zaub thiab do me ntsis
Siv ib tug shaker, ntxiv 50g ntawm Mixue pomelo sauce, 15ml ntawm longan zib ntab, 100ml ntawm jasmine, 200g-250g dej khov, thiab ntxiv purified dej rau lub cim. Sib tov lub shaker sib npaug.
Tshem tawm lub khob ntim thiab ncuav rau hauv lub khob (koj tuaj yeem ntxiv cov txiv kab ntxwv qaub thiab txiv qaub slices)
Txoj kev npaj ntawm Phoenix ib pobHigh aroma tshuaj yej:
Qhov piv ntawm tshuaj yej rau dej yog 1:30, thiab qhov piv ntawm ntxiv dej khov rau lim tshuaj yej (tshuaj yej: dej khov = 1:10); Soak 10g ntawm tshuaj yej nplooj, ntxiv 300ml dej kub (ntawm 75 ℃), thiab simmer rau 10 feeb. Do me ntsis thaum lub sij hawm braising txheej txheem. Tom qab lim cov tshuaj yej nplooj, ntxiv 100g ntawm cov dej khov nab kuab rau cov tshuaj yej kua zaub. Do me ntsis thiab tso tseg. Nws raug nquahu kom siv tsis pub dhau 4 teev.
Siv ib tug shaker, ntxiv 60g ntawm txiv qaub kua txiv, thiab ces ntxiv 150ml ntawm Phoenix Monogram thiab 40ml ntawm sucrose.
20-250g dej khov nab kuab, ntxiv 50-10ml dej rau shaker zoo, thiab ces tshem tawm lub khob.
Post lub sij hawm: Jun-19-2023
